#スイコレ編集部

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Tastemadeで紹介したプリンレシピの中から、ユーザーに人気だったレシピをご紹介！ぷるぷる食感のプリン、卵を使った濃厚プリン、あなたはどんなプリンがお好きですか？

【動画あり】人気だったプリンレシピ集まとめ、王道からアレンジまで

ぷるぷる食感のプリン、卵を使った濃厚プリン、プリンにはさまざまな種類がありますよね。ところで、プリンはお菓子作りでとても役に立つことをご存じですか？プリンを材料として加えることでお菓子作りの工程を減らしたり、簡単にすることができます。今回はプリンの王道レシピからプリンを使ったアレンジレシピまで、Tastemadeの人気プリンレシピをご紹介します。また、TASTEMADE SWEETS COLLECTION編集部・パティシエ資格を持つ"もりなつ"が、各レシピをさらに楽しむためのポイントを「パティシエのひとこと解説」として記載しているので、ぜひチェックしてみてくださいね！

<h2 id="hc18f867d65">材料3つでお手軽！バナナプリンカップケーキ</h2>

<h3 id="h59c0294b52">材料</h3><ul><li style="text-align:justify">プリン：3個</li><li style="text-align:justify">ホットケーキミックス：150g</li><li style="text-align:justify">バナナ：1本</li><li style="text-align:justify">アイスクリーム（お好みで）：適量</li><li style="text-align:justify">ミント（お好みで）：適量</li></ul><h3 style="text-align:justify" id="h27f157adaa">作り方</h3><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/ff71f03ca0df4b18aded4a7c36b5b0e2/4200502_%E8%BF%BD%E5%8A%A04.png" alt=""><ol><li>カップ入りのプリンをお皿に移し、カラメルの部分を取り分ける</li><li>ボウルにカラメルの部分以外のプリンとホットケーキミックスを入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる</li><li>粉気が無くなったらマフィン型に生地を6分目ぐらいまで入れる</li><li>型に入れた生地は中心がくぼむようにスプーンを使って沿わせる（すりばち状に側面に生地を貼り付けるイメージ）</li><li>分けておいたプリンのカラメルを中心のくぼみに入れる</li><li>5ミリほどの厚さにスライスしたバナナを3スライスずつカラメルの上に乗せる</li><li>180度に予熱したオーブンで15分焼く</li><li>型からお皿に移し、お好みでアイスクリームとミントを乗せて完成</li></ol><h3 style="text-align:justify" id="hfa552d7581">パティシエのひとこと解説</h3>

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・バナナの代わりにリンゴやかぼちゃなどを乗せるのも、プリンとの相性が良くおすすめです。
・リンゴやかぼちゃもバナナのようにスライスし、焼き時間は様子を見ながら調整しましょう。
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<h2 id="h698565e1a1">可愛くて食べられな〜い！ゴマフアザラシのプリンアラモード大福</h2>

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/927a64564f314de69ff534852c419d30/4200502_3.png" alt=""><h3 style="text-align:justify" id="h59c0294b52">材料</h3><ul><li style="text-align:justify">黒すりごま：20g</li><li style="text-align:justify">白玉粉：100g</li><li style="text-align:justify">砂糖：30g</li><li style="text-align:justify">水：150ml</li><li style="text-align:justify">打ち粉用片栗粉：適量</li></ul>【生クリーム】<ul><li style="text-align:justify">生クリーム：150ml</li><li style="text-align:justify">グラニュー糖：20g</li></ul>【プリンアラモード】<ul><li style="text-align:justify">プリン：2個</li><li style="text-align:justify">抹茶スポンジケーキ(厚さ1cm)：2枚</li><li style="text-align:justify">いちご：2粒</li><li style="text-align:justify">キウイ：1/4個</li><li style="text-align:justify">みかん（シロップ漬け）：2個</li><li style="text-align:justify">黄桃（シロップ漬け）：くし切り2個</li></ul>【トッピング】<ul><li style="text-align:justify">チョコペン</li><li style="text-align:justify">粉糖</li></ul><h3 style="text-align:justify" id="h27f157adaa">作り方</h3><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/30bfe43bf29c4bf8bbab02e47116c14b/4200502_%E8%BF%BD%E5%8A%A06.jpeg" alt=""><ol><li>生クリームはグラニュー糖を入れて泡立てておく</li><li style="text-align:justify">スポンジケーキを5cmのセルクルでくり抜く</li><li style="text-align:justify">白玉粉、黒すりごま、砂糖、水をボウルに入れ菜箸で混ぜ合わせる</li><li>ラップをして600wの電子レンジで2分加熱</li><li>ゴムベラで固まった生地をほぐす</li><li>再度ラップをして600wの電子レンジで2分加熱し、半透明になったら粗熱が取れるまで置いておく</li><li>打ち粉用の片栗粉をテーブル（もしくはまな板など）にまぶす</li><li>6の生地の半分を7のを打ち粉の上に置き、生地の上にも打ち粉をする</li><li>めん棒で生地を薄く15cmの円状に伸ばす</li><li>ホイップクリームを生地の中央に5cm程度絞り、プリンを乗せ、再度ホイップクリームを絞る</li><li>&nbsp;黄桃、キウイ、イチゴ、みかんを乗せ、さらにホイップクリームを絞る</li><li>抹茶スポンジをトップに乗せ、少しだけ上から押して高さを調節する</li><li>下に敷いていた生地で包み込み、蓋をするように生地の端同士をくっつける</li><li>逆さにして、片栗粉をまぶしたお皿に置いて形を整える</li><li>お好みでチョコペンでゴマアザラシの顔を書き完成</li></ol><h3 style="text-align:justify" id="hfa552d7581">パティシエのひとこと解説</h3>

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・大福の皮は良くこねることでコシと透明感が出ます。
・電子レンジから取り出したらつやと粘りが出るまでよくかき混ぜましょう！
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<h2 id="h49d2628685">洋菓子と和菓子のコラボ！プリンの生どら</h2>

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/c6bfeeafcb204f40893df02ecdd239eb/4200502_4.png" alt=""><h3 style="text-align:justify" id="h59c0294b52">材料</h3>【どら焼き生地2枚分】<ul><li style="text-align:justify">プリン：1個</li><li style="text-align:justify">ホットケーキミックス：100g</li><li style="text-align:justify">みりん：小さじ2</li></ul>【どら焼きの中身】<ul><li style="text-align:justify">ホイップクリーム：適量</li><li style="text-align:justify">プリン：1個</li></ul><h3 style="text-align:justify" id="h27f157adaa">作り方</h3><ol><li style="text-align:justify">プリンをザルで裏ごしする（プリン液）</li><li>裏ごししたプリンとホットケーキミックス、みりんをボウルに入れホイッパーで混ぜ合わせる（生地）</li><li>油（分量外）を入れて熱したフライパンに生地をお玉ですくって流し込む</li><li>生地の表面が乾いてきたらひっくり返し裏面も焼く</li><li>焼けた生地の粗熱が取れたら、ホイップクリームをどら焼き生地のふちに沿って1周絞る</li><li>中央にプリンを置く</li><li>もう一枚のどら焼き生地を上に重ねて完成</li></ol><h3 style="text-align:justify" id="hfa552d7581">パティシエのひとこと解説</h3>

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・どら焼き生地はパンケーキを焼くときのように表面が乾いて気泡が抜けてきたらひっくり返すタイミングです。
・みりんを入れることで焼き色がしっかりとつくのでみりんは忘れずに入れましょう。
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<h2 id="h87cd803756">可愛いモチーフで気分も上がる！みつばちプリンドーム</h2>

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/6cba22851dc9467aac3840574e082b2d/3200502_%E8%BF%BD%E5%8A%A01.jpeg" alt=""><h3 style="text-align:justify" id="h59c0294b52">材料</h3>【黒のスポンジ生地】<ul><li>スポンジケーキミックス：1袋</li><li>ブラックココアパウダー：適量</li><li>卵：3個</li><li>牛乳：50㏄</li></ul>【黄色のスポンジ生地】<ul><li>スポンジケーキミックス：1袋</li><li>かぼちゃパウダー：適量</li><li>卵：3個</li><li>牛乳：50㏄</li></ul>【シロップ（生地に塗るもの）】<ul><li>はちみつ：大さじ1</li><li>水：50cc</li><li>ラム酒：適量</li></ul>【プリン記事】<ul><li>牛乳：240㏄</li><li>全卵：2個</li><li>溶かしたゼラチン：12g</li><li>はちみつ：100g</li></ul>【トッピング】<ul><li>ホイップクリーム：適量</li><li>ミント：適量</li></ul><h3 style="text-align:justify" id="h27f157adaa">作り方</h3><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/7b7e6e085e3340f2a7bed5e5f42ca267/4200502_%E8%BF%BD%E5%8A%A02.jpeg" alt="">【黒のスポンジ生地】<ol><li>ボウルにスポンジケーキミックスとブラックココアパウダー、卵、牛乳を入れホイッパー空気を含ませながら混ぜる</li><li style="text-align:justify">正方形の型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む</li><li style="text-align:justify">生地を平らにならし、170度に予熱したオーブンで20分焼く</li><li style="text-align:justify">粗熱が取れるまで冷ます</li></ol>【かぼちゃのスポンジ生地】※黒のスポンジと同じ要領<ol><li style="text-align:justify">ボウルにスポンジケーキミックスと卵、牛乳を入れホイッパーで混ぜ合わせる</li><li style="text-align:justify">正方形の型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む</li><li style="text-align:justify">生地を平らにならし、170度に予熱したオーブンで20分焼く</li><li style="text-align:justify">粗熱が取れるまで冷ます</li></ol>【ケーキの成形】<ol><li style="text-align:justify">黒のスポンジとかぼちゃのスポンジを、丸型で型抜きする（大きい型から小さい型に順に切り抜いていく）</li><li style="text-align:justify">ボウルの内側に黒とかぼちゃの切り抜いたスポンジを交互に埋め込んでいく</li><li style="text-align:justify">はけを使ってシロップを生地に塗る</li></ol>【プリン生地】<ol><li style="text-align:justify">牛乳と卵、溶かしたゼラチン、はちみつを鍋（もしくはボウル）に入れてホイッパーで混ぜ合わせる</li><li style="text-align:justify">スポンジを敷いたボウルに流し込む</li><li style="text-align:justify">残りの切り抜いたスポンジをかぼちゃと黒で交互に重ねボウルに蓋をするようにかぶせ、中のプリン液に沿わせるように中央は少しくぼませる</li><li style="text-align:justify">スポンジにシロップを塗る</li><li style="text-align:justify">固まるまで冷蔵庫で冷やす</li><li style="text-align:justify">固まったらボウルから出しお皿に乗せる</li><li style="text-align:justify">ホイップクリームを絞り、ミントを乗せて完成</li></ol><h3 style="text-align:justify" id="hfa552d7581">パティシエのひとこと解説</h3>

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・スポンジに塗るシロップは乾燥を防ぎ、スポンジを柔らかくするために欠かせません。
・シロップは砂糖と水を1:1の割合で加熱するだけなのですぐに作ることができます。スポンジにたっぷりとシロップを塗るのがおすすめです。
・スポンジケーキミックスがない場合はホットケーキミックスでも作ることができます。
【ホットケーキミックスを使用する場合】
・ホットケーキミックス：100g・砂糖：50g・卵：4個
※ホットケーキミックスを使用する場合は牛乳は不要です。
※卵と砂糖をボウルに入れ、湯煎にかけながらハンドミキサーでもったりするまで泡立てます。目安はリボン状にたれあとが残るぐらいです。
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<h2 id="hb764bc7dbb">プリンを丸ごと包む？！ぷるんとまるごとプリンまん</h2>

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/8119c72f95074f6da2bf928175f3bceb/4200502_5.png" alt=""><h3 style="text-align:justify" id="h59c0294b52">材料</h3><ul><li>プリン：1個</li></ul>【プリンまんの生地】<ul><li>薄力粉：100g</li><li>インスタントドライイースト：小さじ1/2</li><li>砂糖：大さじ1/2</li><li>塩：ひとつまみ</li><li>お湯：50～55cc</li><li>サラダ油：大さじ1/2</li><li>かぼちゃ：30g</li></ul>【カラメルソース】<ul><li>グラニュー糖：50g</li><li>水：大さじ1</li><li>熱湯：大さじ2</li></ul><h3 style="text-align:justify" id="h27f157adaa">作り方</h3><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/13c19aecc4714e0daaec1cbd3ea21f4b/4200502_%E8%BF%BD%E5%8A%A08.jpeg?w=1280&amp;h=720" alt="パン生地に包まれる冷凍されたプリン"><ol><li>プリンをカップからだし、凍るまで冷凍する</li><li>各種フルーツは飾り切りしておく</li><li>&nbsp;鍋にグラニュー糖と水を入れ中火にかけ、カラメル色になったら熱湯を入れ混ぜ合わせる（カラメルソース）</li><li>かぼちゃ以外のプリンまんの生地の材料をすべてコネあわせる</li><li>手のひらサイズに広げ、生地の中央にペースト状にして丸めたカボチャを乗せる</li><li>パン生地とかぼちゃを色が均一になるまでこね合わせる</li><li>色が均一になったら丸めて、40度で30分発酵させる</li><li>発酵し大きくなったパン生地を薄く延ばし、凍らせたプリンを包み込む</li><li>包んだら生地の端同士をしっかりとくっつける</li><li>フライパンにクッキングシートを敷いた平たい耐熱皿を乗せ、耐熱皿が浸水しない程度の水を入れて沸騰させる</li><li>沸騰したらクッキングシートを乗せたお皿の上にプリンを包んだ生地をのせてフライパンに蓋をし、弱火で6分程度蒸す</li><li>お皿に移し、冷めたらお好みでカラメルソースをかけて完成</li></ol><h3 style="text-align:justify" id="hfa552d7581">パティシエのひとこと解説</h3>

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・パン生地の発酵はオーブンの発酵機能が使えます。オーブンが無いご家庭は一晩常温で寝かせることで発酵できる（約8時間ほど）ので、前日の夜にパン生地だけ準備をしておくと良いでしょう。
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<h2 id="hcbbcb3c513">ハイブリッドスイーツ！はちみつカステラプリン</h2>

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/66bf752b6d5845ebae7981a5ab522770/4200502_6.png?w=1078&amp;h=579" alt="バスケットの中に並べられたカステラ生地のプリン"><h3 style="text-align:justify" id="ha9ce1afe18">材料（150mlカップ4個分）</h3>【カラメルソース】<ul><li>グラニュー糖：大さじ4</li><li>水：小さじ4</li><li>差し水：大さじ2</li></ul>【プリン液】<ul><li>卵：3個</li><li>グラニュー糖：50g</li><li>牛乳：300ml</li></ul>【はちみつカステラ生地】<ul><li>卵：1個</li><li>グラニュー糖：20g</li><li>はちみつ：20g</li><li>みりん：5ml</li><li>小麦粉：40g</li><li>熱湯：適量</li></ul>【トッピング】<ul><li>溶粉糖：適量</li></ul><h3 style="text-align:justify" id="h27f157adaa">作り方</h3>【カラメルソース】<ol><li>鍋にグラニュー糖と水を入れ、中火で加熱する</li><li>茶色くなってきたら、差し水を入れる</li></ol>【プリン部分】<ol><li>耐熱のカップを用意し、カラメルソースを流し込む</li><li>ボウルに卵とグラニュー糖を入れホイッパーで混ぜ合わせる</li><li>温めた牛乳を少しずつ入れる（牛乳を入れる時はホイッパーでプリン液を混ぜながら入れる）</li><li>牛乳が混ざったらプリン液を裏ごしする</li><li>カラメルソースを入れたカップにプリン液を7分目ぐらいまで入れる</li></ol>【カステラ部分】<ol><li>卵とグラニュー糖をボウルに入れハンドミキサーで泡立てる※白っぽくなるまで</li><li>はちみつ、みりんを加えてさらにハンドミキサーで泡立てる</li><li>小麦粉を振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる</li><li>粉気が無くなったらプリン液を入れたカップに流し込む</li><li>カップを耐熱のトレイに入れ、熱湯をトレイに入れる</li><li>160度に予熱したオーブンで40分焼く</li><li>お好みで粉糖をかけて完成</li></ol><h3 style="text-align:justify" id="hfa552d7581">パティシエのひとこと解説</h3>

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・カステラをふわふわに仕上げたい場合、卵は全卵の状態で泡立てるのではなく、卵黄とその他の材料、卵白のみに分けて泡立てる（別立て）のもおすすめです。
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<h2 id="h3be8f05b85">さくさくトロトロ！丸ごとプリンパイ</h2>

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/20ed6377f9034616971a869d1dad1ce6/4200502_7.png?w=1077&amp;h=583" alt="お皿の上に乗ったプリンのパイとベリー"><h3 style="text-align:justify" id="h59c0294b52">材料</h3><ul><li>パイシート：1枚</li><li>プリン：2個</li><li>溶き卵：適量</li></ul>【トッピング】<ul><li>ホイップクリーム</li><li>お好みのフルーツ</li><li>ミント</li></ul><h3 style="text-align:justify" id="h27f157adaa">作り方</h3><ol><li>半解凍したパイシートをセルクル大で4つ型抜きする</li><li>さらに1サイズ小さいセルクルで4つあるうちの2つをくり抜く※穴が開いた状態にする</li><li>クッキングシートを敷いた鉄板に型抜きしたパイ生地（穴が開いていない）を並べる</li><li>その上にくり抜いた（穴が開いている）パイ生地を乗せる</li><li>パイ生地の中心にプリンを乗せる</li><li>溶き卵をはけでパイ生地に塗る</li><li>200度に余熱したオーブンで15分焼く</li><li>トッピングにホイップクリームやフルーツ、ミントを飾って完成</li></ol><h3 style="text-align:justify" id="hfa552d7581">パティシエのひとこと解説</h3>

<div style="background-color:#fffacd;padding:20px;">
・パイシートは完全に解凍させると扱いにくいため、半解凍ぐらいがおすすめです。
・底になるパイシートはピケ（フォークなどで穴をあける）をしておくとパイが綺麗に膨らみます。
・ただし、深くピケをしてしまうとプリンが漏れ出てしまうので注意しましょう。
</div>

<h2 id="hbda98c4dce">しっとりフワフワ食感がたまらない！プリンシフォンケーキ</h2>

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/f8c529febc4945d5b2eddf9944fca788/4200502_8.png?w=1095&amp;h=570" alt="お皿に乗せられて生クリームとフルーツがトッピングされたプリン味のシフォンケーキ"><h3 style="text-align:justify" id="h8a8fa8a83c">材料（17cm　シフォン型使用）</h3><ul><li style="text-align:justify">プリン：2個</li><li style="text-align:justify">卵黄：4個分</li><li style="text-align:justify">グラニュー糖：大さじ1</li><li style="text-align:justify">小麦粉：80g</li><li style="text-align:justify">メレンゲ：卵白4個分</li></ul>【トッピング】<ul><li style="text-align:justify">ホイップクリーム</li><li style="text-align:justify">お好みのフルーツ</li><li style="text-align:justify">ミント</li><li style="text-align:justify">カラメルソース</li></ul><h3 style="text-align:justify" id="h27f157adaa">作り方</h3><ol><li>シフォン生地で使用する卵白とグラニュー糖をホイッパーで泡だて、メレンゲを作る</li><li>小麦粉は粉ふるいで振るっておく</li><li style="text-align:justify">オーブンは160℃に予熱を入れておく</li><li>プリンを型から出し、600wの電子レンジで2分加熱し、液体状になるまで溶かす</li><li>プリンが人肌くらいの温かさになったら、プリンと卵黄、グラニュー糖、小麦粉をボウルに入れてホイッパーで混ぜ合わせる</li><li>メレンゲを数回に分けて加えてホイッパーで混ぜ合わせる※メレンゲを壊さないように</li><li>最後のメレンゲを加えた後はゴムベラに変えて切るように混ぜる</li><li>生地をシフォン型に流し込む（高い位置から入れる）</li><li>160度のオーブンで50分焼く</li><li>冷めたら型から出してお皿に移す</li><li>お好みでホイップクリームを絞り、フルーツ、ミントを乗せカラメルソースをかけて完成</li></ol><h3 style="text-align:justify" id="hfa552d7581">パティシエのひとこと解説</h3>

<div style="background-color:#fffacd;padding:20px;">
・シフォンケーキをきれいにふくらますためのポイントはメレンゲの混ぜ方です。
・メレンゲをシフォン生地に混ぜ合わせる際はゴムベラで底からすくい上げるようにボウルを回しながら混ぜて全体を均一にします。この時にメレンゲの泡を壊さないように丁寧に、そして泡がすぼまないうちに素早く混ぜましょう。
</div>

<h2 id="hcf37e94515">人気第3位：ケーキ型で贅沢に！大きな焼きプリン</h2>

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/b41444c325564b94b4c76b0044235fa8/4200502_9.png?w=1089&amp;h=574" alt="お皿の上に乗ったカットされたプリンと飾りの生クリームとベリー"><h3 style="text-align:justify" id="h59c0294b52">材料</h3>【カラメルソース】<ul><li>グラニュー糖：80g</li><li>水：大さじ2</li></ul>【プリン】<ul><li>牛乳：300ml</li><li>バニラビーンズ：小さじ1/4本</li><li>グラニュー糖：80g</li><li>生クリーム：100ml</li><li>全卵：3個</li><li>卵黄：3個</li></ul><h3 style="text-align:justify" id="h27f157adaa">作り方</h3>【事前準備】<ol><li>15cmの丸型にバターを塗る</li><li> 湯煎焼き用のお湯を沸かす</li></ol>【カラメルソース】<ol><li>小鍋に水とグラニュー糖を入れて、中火にかける</li><li>濃いカラメル色になるまで加熱し、ケーキ型に流し入れ、型を揺すって均一にならす</li><li>粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす</li></ol>【プリン】<ol><li>別の鍋に牛乳、グラニュー糖、バニラビーンズの種とサヤを入れて温め、ふつふつと湧いてきたら火を止める</li><li>生クリームを加え、スプーンなどで軽く混ぜる</li><li>全卵と卵黄をボウルに入れてホイッパーで混ぜ合わせる</li><li>混ぜながら2を加える</li><li>混ざったら鍋に戻して火にかけ、ゴムベラでゆっくり混ぜる</li><li>とろみがつくまでヘラで混ぜながら弱火にかけ、ダマがあれば一度こす</li><li>カラメルソースを入れた丸型にプリン液を流し込む</li><li>湯を張った天板にのせてオーブン140度で40分焼く（竹串で刺して、何もついてこなければ焼き上がり）</li><li>焼きあがって粗熱が取れたら、冷蔵庫で3時間ほど冷やす</li><li>お皿をのせて密着させて、全体をひっくり返して取り出す</li></ol><h3 style="text-align:justify" id="hfa552d7581">パティシエのひとこと解説</h3>

<div style="background-color:#fffacd;padding:20px;">
・プリン液を丸型に流し入れる前に細かめの網を使って裏ごしすることで、ダマがないきめ細かなプリンに仕上げることができます。
・裏ごしする際に網に残ったプリン液がダマの原因になるのでこれらはプリン液に入れないようにしましょう。
</div>

<h2 id="h6c838b56db">人気第2位：本格スイーツ！簡単オレンジたまごプリン</h2>

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/7e4162b1afd742e78fa28e17e4d62032/4200502_10.png" alt=""><h3 style="text-align:justify" id="h59c0294b52">材料</h3>【プリン】<ul><li style="text-align:justify">オレンジ：1個</li><li style="text-align:justify">卵：1個</li><li style="text-align:justify">グラニュー糖：10g</li><li style="text-align:justify">牛乳：80ml</li><li style="text-align:justify">グラニュー糖（キャラメリゼ用）：適量</li></ul>【トッピング】<ul><li>ホイップクリーム：適量</li><li>オレンジ：適量</li><li style="text-align:justify">ローズマリー：適量</li></ul><h3 style="text-align:justify" id="h27f157adaa">作り方</h3><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/29f1ed07bdd74ac790b9cd61ef946e80/4200502_%E8%BF%BD%E5%8A%A010.jpeg" alt=""><ol><li>オレンジの身を半分ほどくり抜く（そこの部分を残しておく）</li><li>卵とグラニュー糖、牛乳をくり抜いたオレンジの中に入れてフォークで混ぜ合わせる</li><li>オレンジの蓋をして、180度に予熱したオーブンで20分焼く</li><li>焼きあがったらお皿に移して、オレンジの蓋を開ける</li><li>オレンジの表面にグラニュー糖をまぶし、バーナーを使い砂糖を溶かしてキャラメリゼする</li><li>お好みでホイップクリームやオレンジのスライスを乗せて完成</li></ol><h3 style="text-align:justify" id="hfa552d7581">パティシエのひとこと解説</h3>

<div style="background-color:#fffacd;padding:20px;">
・オレンジと相性の良いリキュールであるコアントローを数滴プリン液に混ぜると大人なプリンに仕上がるのでおすすめです。
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<h2 id="h93d95d4edb">人気第1位：人気スイーツの夢の共演！はちみつカステラプリンケーキ</h2>

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/881e0d722519472aa4fc54cf5a3286b7/4200502_12.png?w=1093&amp;h=579" alt="お皿にのったはちみつカステラプリンケーキ"><h3 style="text-align:justify" id="h59c0294b52">材料</h3>【カラメルソース】<ul><li style="text-align:justify">グラニュー糖：60g</li><li style="text-align:justify">水：10ml</li></ul>【プリン液】<ul><li>牛乳：380ml</li><li>グラニュー糖：60g</li><li>はちみつ：15g</li><li>卵：3個</li><li>卵黄：1個分</li><li>ブランデー：15ml</li></ul>【カステラ生地】<ul><li style="text-align:justify">砂糖（上白糖）：50g</li><li style="text-align:justify">卵：2個</li><li style="text-align:justify">はちみつ：20g</li><li style="text-align:justify">強力粉：60g</li></ul><h3 style="text-align:justify" id="h27f157adaa">作り方</h3>【カラメルソース】<ol><li>お鍋にグラニュー糖と水を入れ加熱する</li><li>全体が茶色になったら火から下ろし、型に流し入れる</li><li>固まるまで冷やす</li></ol>【プリン液】<ol><li>牛乳を鍋に入れて加熱して温める</li><li>ボウルに卵、卵黄、グラニュー糖、はちみつ、ブランデーを加えて泡だてないように混ぜる</li><li>温めた牛乳を加えて混ぜ合わせたらザルでこしておく</li><li>（型にそそぎ入れる前に少し温め直す）</li></ol>【カステラ生地】<ol><li>ボウルに適量のお湯を入れる（湯煎用）</li><li>お湯を入れたボウルと同程度の（または一回り小さい）サイズのボウルを重ね、砂糖、卵、はちみつを入れてハンドミキサーで湯煎しながら白っぽくなるまで泡立てる</li><li>2がツノができるほどのかたさになったら、強力粉を振るい入れてゴムベラで切るように混ぜ合わせる</li></ol>【ケーキの成形】<ol><li>カラメルソースを敷いた丸型に、少し温めたプリン液を流し込む</li><li>プリン液の上にカステラ生地を流し込む</li><li>表面を平らにならしたら、160度に予熱したオーブンで60分湯煎焼きをする</li><li>焼きあがったら常温になるまでゆっくり冷まし、冷蔵庫で冷やしたら型から取り出す冷ましてお皿に出し完成</li></ol><h3 style="text-align:justify" id="hfa552d7581">パティシエのひとこと解説</h3>

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・プリン液は先にご紹介したオレンジプリンやマシュマロを使ったプリン液でも作ることができるのでお好みのプリン液で試してみましょう。
</div>

<h2 id="hfb9e083ecb">気になるプリンを作ってみよう！</h2>

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/f98e0ec524d8414583870267bcb03460/4200502_13.png?w=1809&amp;h=937" alt="フォークの形の粉糖で飾られたカステラプリン"> プリンのレシピを王道からアレンジまでご紹介しました。プリンはお菓子の中でも簡単に作れるものなので、忙しい主婦の方にもおすすめです。 また、プリンを材料として使うことでお菓子作りの時間を短縮することもできるので、ぜひ気になったレシピに挑戦してみてくださいね。 紹介したレシピの動画はこちら

TASTAMADEは女子会などにぴったりなかわいいインスタで流行りの、洋菓子、和菓子、ケーキ、アイスクリーム、プリンなどの2023年のトレンドスイーツをインスタやTikTokで発信中。旬なスイーツ情報や、ここでしか見れないスイーツコラムなどを紹介しています。

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大阪への旅行や帰省土産など、お土産にぴったりなお菓子30選をご紹介。大阪でしか買えない限定商品やばらまきにぴったりの小包装になったスイーツ、おしゃれなパッケージが特別なお土産に最適なスイーツなど、バリエーション豊富にピックアップしています。大阪土産スイーツ選びのポイントも紹介するので、ぜひ大阪土産選びの参考にしてみてください。

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