#スイコレ編集部

編集部のイチオシ

商品紹介

札幌の人気カフェtailorの看板商品「ベリーとピスタチオのカッサータ」を実食レポート。tailorの月替りメニューとして登場したカッサータは、その反響からわずか半年でオンライン販売を開始した人気商品です。今回はtailorのこだわりや商品情報など、人気のカッサータの魅力をご紹介します。


2023年夏季限定フレーバー登場！札幌人気カフェtailor（テーラー）のカッサータの魅力とは！？口コミや評判も

<h2 style="text-align:justify" id="h42792cdedd"><span style="color:#000000">2023年6月から、期間限定フレーバーが登場！新作の「桃</span>とアールグレイのカッサータ<span style="color:#000000">」のこだわりとは？</span></h2><p>tailor（テーラー）では、これまでも、期間限定フレーバーのカッサータを紹介してきました。今回、約2年ぶりに満を持して登場したのが、「桃とアールグレイのカッサータ」になります。<br><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/aba03a6616774a9a8e09a28ae2e025c8/_dsc0379.JPG?w=4823&amp;h=3215" alt="tailor テーラー 桃とアールグレイのカッサータ"><br>桃とアールグレイのカッサータは、たっぷり入った2種類の桃の爽やかな色合いと味わいが夏らしい新しいサマーカッサータになります。<br>ベースに加えたアールグレイの紅茶液と茶葉は、リコッタチーズのミルク感と重なってまるでミルクティーのような味わいに。<br>アクセントとなるパイとヘーゼルナッツを合わせて香ばしさとザクザクと楽しい食感もプラスした、とても楽しいスイーツになっています。<br><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/4565f6d63ecf4d14a8ecc58abcaf2b82/tailor_cassata_2.JPG?w=4823&amp;h=3215" alt="tailor テーラー 桃とアールグレイのカッサータ"><br>tailorのカッサータの特徴である、チーズへのこだわりはそのままに、暑い夏の日も乗り越えられそうな、サッパリ食べられて満足感もある仕上がりと、お店もイチオシのフレーバーになります。大きなサイズでのお届けになるので、みんなでシェアしても楽しいですね。</p>

桃とピスタチオのカッサータ

ベリーとピスタチオのカッサータ

<h2 style="text-align:justify" id="he34ed86ad7"><span style="color:#000000">tailor（テーラー）とは？</span></h2><p>tailorとは、北海道札幌市にあるカフェです。平日の月曜から木曜まではハンドドリップコーヒーのお店として、週末の金曜から日曜はスイーツも味わえるカフェとして営業しています。今回はtailorの人気お取り寄せスイーツとして知られる、カッサータの魅力を紹介していきます。</p><h3 style="text-align:justify" id="h8123e71fff"><span style="color:#000000">本場イタリアに学ぶ北海道産本格イタリアンリコッタチーズを使ったカッサータ</span></h3><p style="text-align:justify"><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/b8358c85e82241e7bc911d7fccd72c91/4200229_2.jpg?w=960&amp;h=540" alt="ベリーとピスタチオのカッサータ　製造中"></p><p><span style="font-size: 0.75em">（画像は</span><a style="font-size: 0.75em" href="http://tailor-sapporo.com/common/images/cassa_cnt_img_05.jpg" target="_blank" rel="noopener noreferrer">公式HP</a><span style="font-size: 0.75em">から引用）</span><br>tailorのカッサータのこだわりの一つが、北海道白糠町のチーズ工房「白糠酪恵舎」で作られたリコッタチーズです。「白糠酪恵舎」ではイタリアのチーズ製法を現地で学ぶと共に、<strong>日本にイタリアの職人を招いて本格的なイタリアベースのチーズ作り</strong>を行っています。<strong>カッサータに最適な北海道産チーズを使用しているので、本場に負けない本格的なカッサータを堪能</strong>することができます。</p><h3 style="text-align:justify" id="h5969a70afd"><span style="color:#000000">わずか数年でtailorの手作りカッサータは人気お取り寄せスイーツに！</span></h3><p style="text-align:justify"><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/0a785b5f7978416594c9a2da5bf14e00/4200229_3.jpg?w=960&amp;h=540" alt="ベリーとピスタチオのカッサータとパッケージ"></p><p><span style="font-size: 0.75em">（画像は</span><a style="font-size: 0.75em" href="https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/04457859acde33cd9c2f5f2ec5c8b3be.png?imformat=generic&amp;q=90&amp;im=Resize,width=1280,type=normal" target="_blank" rel="noopener noreferrer">公式HP</a><span style="font-size: 0.75em">から引用）</span><br>2018年4月にtailorが札幌にオープンし、今やお店の看板商品となっている「ベリーとピスタチオのカッサータ」は2019年の6月の限定スイーツとして初登場しました。夏の時期に合わせた、tailor初のひんやりスイーツとして大きな反響を呼び、2019年11月から数量限定で通販での販売もスタートします。<strong>2021年12月からは、北海道白糠町のふるさと納税返礼品に加わり</strong>、<strong>今では北海道を代表する人気スイーツとして親しまれ</strong>ています。</p><h2 style="text-align:justify" id="ha87e0a358f"><span style="color:#000000">tailorのおすすめ商品と値段</span></h2><p>tailorは札幌の人気カフェとして、美味しいコーヒーとこだわりのスイーツを提供しています。人気スイーツの中で月替わりスイーツとして登場以来、瞬く間に人気商品となったのがカッサータです。ここからは人気の「ベリーとピスタチオのカッサータ」についてご紹介します。</p><h3 style="text-align:justify" id="h11a2f4053c"><span style="color:#000000">ベリーとピスタチオのカッサータ</span></h3><p style="text-align:justify"><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/c62a8e2343844e6482ac78ae2b8da340/4200229_4.jpg?w=960&amp;h=540" alt="ベリーとピスタチオのカッサータ"></p><p><span style="font-size: 0.75em">（画像は</span><a style="font-size: 0.75em" href="http://tailor-sapporo.com/common/images/cassa_main_003.jpg" target="_blank" rel="noopener noreferrer">公式HP</a><span style="font-size: 0.75em">から引用）</span><br>お店の看板商品として、人気のベリーとピスタチオのカッサータです。<strong>北海道産のリコッタチーズをベースに、中にはラズベリーやピスタチオ、チョコレート、アーモンドが入っています。なめらかで口当たりのいいチーズと、ザクザクとした食感が楽しめるのが魅力</strong>です。<br>また<strong>冷凍庫から出した直後、半解凍、レアの3段階で食感やチーズの味わいが変わり</strong>ます。温かいドリンクと組み合わせて、ゆったりと溶けていくクリーミーな口当たりを堪能するのもおすすめです。シーズンごとに季節限定のカッサータも販売しているので、合わせてチェックしてみましょう。</p>

<p style="text-align:center"><strong>＜商品詳細＞</strong></p><p>商品名：ベリーとピスタチオのカッサータ<br>料金：4000円（税込）<br>日持ち：出荷日より8日以上</p>

<h2 style="text-align:justify" id="hd12e6027ae"><span style="color:#000000">tailorの「ベリーとピスタチオのカッサータ」実食レポート</span></h2><p>ここからはtailorの看板商品ベリーとピスタチオのカッサータを実食し、レポートしていきます。チーズのコクや味わい、時間ごとに変化する食感の違いなどに着目しながら、今話題のカッサータの魅力に迫っていきます。</p><h3 style="text-align:justify" id="h6cf009a7fd"><span style="color:#000000">今回注文したのは「ベリーとピスタチオのカッサータ」</span></h3><p style="text-align:justify"><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/cfd1496c319142fc86213ecc148d5a8b/4200229_5.jpg?w=960&amp;h=540" alt="ベリーとピスタチオのカッサータの箱"></p><p>今回注文したtailorの「ベリーとピスタチオのカッサータ」は、2019年6月にお店初のひんやりスイーツとして登場し、5か月後にはオンラインでの販売も開始したお店の看板商品です。商品注文後の約2週間後に冷凍便で到着し、丁寧に梱包された段ボールの中にはtailor専用のスタイリッシュな箱が入っています。<br>見た目がスマートなので手土産にも最適ですが、冷凍保管するスイーツなので来客時に出したり、自分のご褒美に味わったりするのもおすすめです。</p><h3 style="text-align:justify" id="ha400b0caf4"><span style="color:#000000">届いた商品の様子</span></h3><p style="text-align:justify"><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/dd1a86486f384a4e82c89c7d8c18f809/4200229_6.jpg?w=960&amp;h=540" alt="ベリーとピスタチオのカッサータ　パッケージ開けた直後"></p><p>箱を開けてみると、中には透明なビニールパッケージに入ったカッサータが入っており、密度のあるずっしりとした重さです。<strong>取り出した際に若干表面が溶けてきていたので、長時間の解凍はあまり必要なさそう</strong>です。食べたい分だけ袋から取り出し、カットして残りは袋で保管するようにしましょう。</p><h3 style="text-align:justify" id="h3e51a5761c"><span style="color:#000000">おすすめの食べ方で実食</span></h3><p style="text-align:justify"><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/d4646fe9f0e942cabd6e5d4dd47d366b/4200229_7.jpg?w=960&amp;h=540" alt="ベリーとピスタチオのカッサータ"></p><p>まずは冷凍庫から取り出して、すぐの状態を味わってみました。厚めにカットするとしっかりと固めで、生クリームとチーズのさっぱりとした風味です。<strong>中にはチョコレートやアーモンド、冷凍ラズベリーやピスタチオが入っており、素材のザクザクとした食感もアクセントになっていました</strong>。<strong>特に存在感を感じたのが、ビター寄りのチョコレート</strong>です。ザクザクとした食感が強く、徐々に溶けていくにつれてシャリシャリとしたアイスやピスタチオのカリカリとした食感に加え、ラズベリーの酸味とジューシーな味わいも存在感を増していきました。<br><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/ea1ddba973e44e438601ab9ce3fd7e1e/4200229_8.jpg?w=960&amp;h=540" alt="カットしたベリーとピスタチオのカッサータ"><br>次に、<strong>冷凍庫から冷蔵庫に30分移しておいたカッサータ</strong>を味わってみました。ひんやりしたカッサータはほんのりとシャリシャリ感のある食感で、かつ<strong>クリーム感がアップしたかのような濃厚さ</strong>を感じました。ラズベリーが半解凍されることでよりフレッシュな味わいに変化し、ナッツの香ばしさも引き立った印象です。徐々に溶けていくとチーズクリームのような滑らかな舌触りとコクを堪能でき、中でもピスタチオのややしっとりとした食感がしっかりと味わえました。<strong>ぜひ好みの食感に合わせて、解凍時間を調節して</strong>みましょう。</p><h2 style="text-align:justify" id="h8ec529ef7d"><span style="color:#000000">「tailor」「ベリーとピスタチオのカッサータ」の口コミ・評判は？</span></h2><p>tailorのベリーとピスタチオのカッサータは、さっぱりとしたリコッタチーズと生クリームのリッチな味わいに、ザクザクとした素材の食感も楽しめるスイーツでした。話題のスイーツとして注目されているカッサータですが、「tailor」や「ベリーとピスタチオのカッサータ」の評判や口コミはどうでしょうか。ここからはSNSなどで見受けられた、口コミや評判についてご紹介します。</p><h3 style="text-align:justify" id="hcd2d1f8a48"><span style="color:#000000">高評価の口コミ</span></h3><p>tailorのベリーとピスタチオのカッサータには、札幌のカフェを利用している人からの口コミが多く見受けられました。チーズのひんやり爽やかな味わいがたまらないと大好評です。また一部、お取り寄せスイーツとして自宅用や手土産、ギフトに購入している人も見受けられ、自宅でリッチな時間を過ごせるという口コミも目立ちました。</p><h3 style="text-align:justify" id="hd15cef0440"><span style="color:#000000">低評価の口コミ</span></h3><p>「tailor」や「ベリーとピスタチオのカッサータ」に関する低評価の口コミはほとんどありませんでした。中には期間限定商品を購入できなかったという声や、カフェで食べたかったメニューが売り切れてしまっていたという声もありましたが、代わりに購入したメニューも美味しかったという口コミもあり、人気の高さが伺えます。</p><h2 style="text-align:justify" id="hb873c01cb7"><span style="color:#000000">tailorの商品は通販で買える？</span></h2><p>tailorの商品は公式オンラインショップをはじめ、通販サイトでも購入できます。<br>TASTEMADE SWEETS COLLECTIONオンラインストアでは、公式オンラインショップ以外で唯一の正規金額で購入でき、「ベリーとピスタチオのカッサータ」を購入できます。季節限定のカッサータも試してみたいという人は、公式オンラインショップもチェックしてみましょう。</p>

<h2 style="text-align:justify" id="h7d47389f0b"><span style="color:#000000">tailorの商品は店頭で買える？</span></h2><p>tailorの店頭では、<strong>カフェメニューとしてカッサータを注文できますが、テイクアウト用のカッサータは販売していません</strong>。ただし、オンラインショップでの購入時に店舗受取を指定すると、店舗引き渡しもできます。店頭で大きなサイズのカッサータを受け取りたい場合は、公式オンラインショップでの注文が必要なので注意しましょう。</p>

<p style="text-align:center"><strong>＜店舗詳細＞</strong></p><p>住所：北海道札幌市中央区北1条東1丁目6-8TOビル1F<br>営業時間：12:00～18:00<br>定休日：月曜日<br>電話番号：011-596-9122<br>公式HP：<a href="https://tailor-sapporo.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://tailor-sapporo.com/</a></p>

<h2 style="text-align:justify" id="h9a13d19017"><span style="color:#000000">「tailor」「ベリーとピスタチオのカッサータ」に関するQ&amp;A</span></h2><h3 style="text-align:justify" id="h0db328cca5"><span style="color:#000000">札幌のカフェにはどんなメニューがありますか？</span></h3><p>札幌のカフェでは定番メニューとして、8種類程のドリンクメニューと3種類のスイーツが販売されています。スイーツには今回ご紹介した「ベリーとピスタチオのカッサータ」をはじめ、お店でしか味わえない「抹茶のガトーショコラ」や「チーズケーキ」もあるので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。</p><h3 style="text-align:justify" id="hc673dfc27d"><span style="color:#000000">賞味期限はどのくらいですか？</span></h3><p>TASTEMADE SWEETS COLLECTIONオンラインストアでは賞味期限が出荷日より8日以上の商品を発送しています。「ベリーとピスタチオのカッサータ」は冷凍保存できますが、一度解凍した後に再度冷凍すると食感が変わってしまう場合もあるので、注意が必要です。また開封後は解凍していないものも、早めに食べるようにしましょう。</p>

TASTAMADEは女子会などにぴったりなかわいいインスタで流行りの、洋菓子、和菓子、ケーキ、アイスクリーム、プリンなどの2023年のトレンドスイーツをインスタやTikTokで発信中。旬なスイーツ情報や、ここでしか見れないスイーツコラムなどを紹介しています。

会社概要

利用規約

プライバシーポリシー

お問い合わせ

シリーズ一覧

ライター一覧

サイトマップ

抹茶きな子のまっちゃせいかつ

アンバサダーコラム

佐藤ひと美の「本当は教えたくない特別なスイーツ」

ツッチーのスイーツ365日

はむぐるめの別腹チーズケーキ

プリン王子の今日のプリンあしたのプリン。

にしむーのもっとぎゅっとフルーツ！

チョコレートは人生です。

スイーツOLなりの#デスクでおやつ部

日々是考察 〜あまーいパンとパン屋とわたし〜 

女子大生グルメYoutuberさーちゃのあまlog

オフィスで配れる

ギフト

お取り寄せ

抹茶

カフェ紹介

焼き菓子

アフタヌーンティー

カヌレ

インスタ映え

レシピ

マシュマロ

スイーツのことならTASTEMADE 

お得なキャンペーンのお知らせ

ニュース・お知らせ

味覚の秋！栗、芋、かぼちゃなど秋の味覚をふんだんに使った最新のアフタヌーンティーが続々登場。そこで今回はスイコレ編集部から感謝の気持ちを込めて、東西で人気の「秋のアフタヌーンティー」ペア招待券を抽選で7組14名様にプレゼントします。
プレゼント内容と応募期間ををチェックして、応募フォームからどしどしご応募ください！

【7組14名様に当たる】東西で人気の「秋のアフタヌーンティー」ペア招待券プレゼントキャンペーンを開催！

暑い夏に食べたくなるレモンスイーツ。今回はその中でもレモンケーキをスイーツライターの「佐藤ひと美」さんに厳選してもらい、TASTEMADEスイコレ編集部総出で食べ比べてみました。お取り寄せできるものや選ぶ時のポイントなどもご紹介します。

レモンケーキ9品を食べ比べレビュー！スイーツライター佐藤ひと美推薦

佐藤ひと美

究極にシンプルでありながら、老若男女問わず多くの人々を魅了する定番スイーツのバニラアイスクリーム。その特徴は、濃厚でクリーミーな味わいと、豊かなバニラの風味にあります。今回は、アイスクリームの王道「ハーゲンダッツ」のバニラアイスをはじめとし、全国の個性派バニラアイスをスイコレ編集部総出で食べ比べてご紹介します。


バニラアイスの定番「ハーゲンダッツ バニラ」とバニラアイス6品を食べ比べレビュー！

ツッチー

日本の伝統的なお茶の1つでもある抹茶は、独特の香りと濃厚な味わい。そんな抹茶がスイーツにマッチした「抹茶スイーツ」は年々人気を集めています！チーズケーキや和菓子、ドリンクまで多様なバリエーションがあるのも抹茶スイーツの特徴。今回は抹茶専属アーティスト「抹茶きな子さん」おすすめの抹茶スイーツをTASTEMADEスイコレ編集部総出で食べ比べました。


抹茶きな子推薦！抹茶スイーツ5品を編集部が食べ比べレビュー

抹茶きな子

スイーツトレンド情報

トレンド情報

七月七日は七夕ですね！七夕は1年に一度織姫と彦星が会えると言われている素敵な日。そんな日にぴったりのキラキラスイーツを集めてみました！スイーツが大好きなTASTEMADEスイコレアンバサダーと、スイコレ編集部のおすすめスイーツを大紹介！当選者プレゼントも♪

【当選者プレゼント有り】七夕に食べたいキラキラスイーツ特集

豪華な見た目と詰められた多様なクッキーのバリエーションで人気を集めている「クッキー缶」。今回はTASTEMADEスイコレ編集部総出で、注目のクッキー缶を食べ比べてみました。


スペシャルコンテンツ

友達の誕生日プレゼントや結婚祝い、「そういえば送らなきゃ」と思うときってありますよね。でも、配送等を考えると間に合わないかも・・・そんな時に使える便利なeギフトと、eギフトが使えるプレゼントにぴったりなアイテムを紹介します。

誕生日プレゼントやお祝いが「間に合わない」と心配の人にもオススメ！当日買って送れる「eギフト」が便利！プレゼントにぴったりなアイテム4選と使い方もご紹介。

誕生日プレゼントやお祝いが「間に合わない」人にもオススメ！当日買って送れる「eギフト」が便利！プレゼントにぴったりなアイテム4選と使い方もご紹介。

サンドイッチの”萌え断”がヒットし、フルーツでさらに映えるとブームになった「フルーツサンド」。カットされたフルーツの断面とたっぷりの生クリームが映えるとSNSや雑誌を始め、さまざまなメディアでも特集される人気ぶり。今回はTASTEMADEスイコレ編集部総出で、注目のフルーツサンドを食べ比べました。

流行のフルーツサンド6品！フルーツ王子と編集部が食べ比べレビュー

にしむー/西村隆ノ介

味、見た目も進化が止まらないチーズケーキ業界！季節限定や素材を活かしたフレーバーが登場するなど、各ブランドのバラエティ豊かなラインナップに注目が集まります。さらに、近年では個人店でも利用できるECサイトが発達したことで、全国各地の絶品チーズケーキを自宅で楽しめるようになり、さらにチーズケーキ激戦が。今回はTASTEMADEスイコレ編集部総出で、注目のチーズケーキをお取り寄せして、その濃厚さや食感の違いを食べ比べしました！好みにぴったりのチーズケーキ選びの参考にしてみて。

ぷっくりかわいい大人気スイーツ「マカロン」7品！TASTEMADE編集部が食べ比べレビュー

カカオ本来の風味や香りが楽しめるガトーショコラは、ご褒美スイーツやギフトとしても大人気。近年では、新シグネチャースイーツとしてガトーショコラを商品化する有名シェフやスイーツブランドが急増。まさに激戦スイーツとなっています。
今回はTASTEMADEスイコレ編集部総出で、注目のガトーショコラをお取り寄せして、その濃厚さや食感の違いを食べ比べしました。

お取り寄せできる絶品ガトーショコラ6品！TASTEMADE編集部が食べ比べレビュー

近年、雑誌やテレビをはじめ、さまざまなメディアでピックアップされたスイーツといえば、フランス発の伝統菓子「カヌレ」。カヌレブームで専門店が急増し、さらに人気は加速傾向に！

【個包装】職場で「センスいい！」と喜ばれるお菓子25選。退職の挨拶や大人数にばらまき用など

名古屋に訪れたときのお土産でおすすめのお菓子30選をご紹介。名古屋限定スイーツはもちろん、外さない王道の定番お菓子や話題のおしゃれスイーツ、おつまみ系などバリエーション豊富に紹介していきます。名古屋メシだけでなく、名古屋スイーツも食べ尽くせるお土産スイーツの選び方のポイントも紹介しているので、ぜひチェックしてみましょう。

名古屋のお土産ならこれ！おしゃれなものからおつまみ系まで30選

高級感で選ぶ！もらって嬉しいお菓子ギフトをご紹介します。失敗しない高級ブランドのスイーツから、センスいいねと言われそうな知る人ぞ知るスイーツまで、オシャレなお菓子ギフトを幅広くピックアップしました。


【高級】もらって嬉しいお菓子32選。デパ地下ブランドやお取り寄せスイーツ♡

渋谷で買える人気のお土産30選を売り場別にご紹介。渋谷駅直結で利用できる「渋谷スクランブルスクエア」「渋谷ヒカリエ ShinQs　東横のれん街」「渋谷東急フードショー」で買える、お土産として喜ばれるお菓子をピックアップしました。渋谷限定商品も取り上げたので、お土産選びの参考にしてみてください。


2023年｜渋谷の人気お土産30選を売り場別に紹介！限定商品も

2023年のハロウィン限定スイーツをご紹介します。デパ地下ブランドの期間限定スイーツをはじめ、可愛いパッケージの商品や配りやすい個包装のお菓子、パーティー気分を盛り上げるユニークな商品など、おすすめのお菓子を集めました。

TAG

人気のタグ

ARTICLES

記事一覧

TAG

人気のタグ

ARTICLES

記事一覧