#スイコレ編集部

編集部のイチオシ

商品紹介

一流ショコラトリー＆カフェが贈る、最旬のかき氷を厳選しました。豊かなフレーバーが舌をとろけさせる極上の一品から、ヘルシーかつ爽やかなオプションまで、全8選をお届けします。


【2023・かき氷】ショコラトリー＆カフェが手掛ける、最旬かき氷8選

<h2 id="hfc105a0f0c">1.「生かき氷 チョコレート」／メゾンカカオ</h2><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/95f14d8bc3cc49ca8e55694ed3fe4296/220511_cacao0911.jpg?w=1000&amp;h=667" alt="生かき氷 チョコレート メゾンカカオ"> 「生かき氷 チョコレート」（テイクアウト：税込1,080円、イートイン：税込1,100円） チョコレートの原料であり、スーパーフードとして注目されるカカオ豆の胚乳部分の「カカオニブ」をすりつぶした「カカオマス」が主役のかき氷。カカオの香りと味わいが凝縮したカカオマスと牛乳を合わせたオリジナルの氷を作り、薄く削ることで、冷たいチョコレートをそのまま頬張っているような濃厚な一品！上にはシャンティクリームとチョコレートソースがトッピングされています。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/5da142a96a634cd387ef41495c9054e9/230512_cacao8461.jpg?w=1000&amp;h=667" alt="生ムースショコラ メゾンカカオ"> 「生ムースショコラ」&nbsp;（税込3,024円） メゾンカカオの看板品、濃厚な生ガトーショコラを夏らしく軽やかに楽しめる一品を、と誕生した、夏季限定スイーツ。カカオの果実が持つ甘みや酸味、フルーティーを引き出した華やかなビターチョコレートを、そのままなめらかなムースに仕立てています。口に入れた瞬間、ふんわりと軽い泡のような口溶けと共に、チョコレートの香りと豊かな味わいが爽やかに広がります。

MAISON CACAO 鎌倉小町本店 住所：神奈川県鎌倉市小町2-9-7 電話：0467-61-3307 営業時間：10:00～18:00 公式サイト（<a style="color:#0186ab" href="https://maisoncacao.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://maisoncacao.com/</a>） ※「生ムースショコラ」は他店舗でも展開

<h2 id="hafc15396a6">2.「和梨レモンマートルソフトクリーム」／CHAVATY（チャバティ）</h2><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/9a0281a4564545c69800779b4dde7209/%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%88-2023-06-01-14.15.22.png?w=990&amp;h=662" alt="和梨レモンマートルソフトクリーム　CHAVATY"> 「和梨レモンマートルソフトクリーム」680円 ※単品はテイクアウトのみ ※販売店舗：チャバティ 表参道、嵐山、白馬 茶葉やハーブを丸ごと粉砕して加えることで、素材本来の香りや味わいを引き出したチャバティのソフトクリーム。今回は夏にしか味わえない新作として、ハーブ「レモンマートル」と和梨「幸水」を使った限定フレーバーが登場！ オーストラリア・クイーンズランド州東海岸固有の植物であるレモンマートルは、「レモンよりレモン」と称されるほど強い柑橘系の香りを持つハーブ。今回はその存在感ある香りに、さっぱりとした甘さの和梨「幸水」を合わせることで、華やかで清々しい味わいに仕上がっています。

CHAVATY 表参道 住所：	東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル 1F 営業時間：10:00～20:30 定休日：無休 公式サイト（<a style="color:#0186ab" href="https://chavaty.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://chavaty.jp/</a>）

<h2 id="ha0de0ce7d8">3.「チョコレートかき氷」／Minimal bean to bar chocolate（ミニマルビーントゥバーチョコレート）</h2><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/75051eae70054c078e471d41f0a9ab43/3x2_2000px_P1004855_1024x1024.webp" alt=""> 「チョコレートかき氷」1,100円（税込） 口に入れた瞬間、ふわっとした氷の食感と一緒に満足感のあるチョコレート、紅茶の香りと練乳の甘味、そして甘酸っぱいあんずの味わいが広がる、チョコレート専門店ならではのかき氷。 かき氷の中にはフルーティなチョコレートを使ったアイスクリームが1玉丸々隠れています。また、あんずソースを用いることで、軽やかながら全体に満足感と華やかさをプラス。チョコレート・あんず・紅茶の、計算され尽くしたハーモニーを堪能あれ。

Minimal 富ヶ谷本店 住所：東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 電話：03-6322-9998 営業時間：11:30～19:00(L.O.18:30) 定休日：無休 販売数：1日15食限定 販売期間：2023年6月1日～2023年9月30日頃までを予定 公式サイト（<a style="color:#0186ab" href="https://mini-mal.tokyo/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://mini-mal.tokyo/</a>)

<h2 id="h5e917cb789">4.「かき氷 糀みつシロップ」／Cafe &amp; Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）</h2><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/f0ba8c52f49546b69a38181c14fdcc00/04_zelkova.webp?w=1950&amp;h=1300" alt="かき氷 糀みつシロップ　Cafe &amp; Dining ZelkovA"> シャインマスカット かき氷 糀みつシロップ　2,500円（左）／マンゴー かき氷 糀みつシロップ　2,100円（右） シャインマスカットのかき氷には、日向夏とヨーグルトのアイスを添え、シャインマスカットの甘みが引き立つ、さっぱりとした味わいに。マンゴーかき氷には、パッションフルーツやココナッツをあわせることで南国感溢れる一皿。 どちらにも糀甘酒を濃縮してできた、発酵甘味料「糀みつ」を使用したシロップが添えられています。砂糖不使用とは思えないほどのコクとすっきりとした後味で、フレッシュなフルーツとも相性抜群！

Cafe &amp; Dining ZelkovA　（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）／ザ ストリングス 表参道 1F 住所：東京都港区北青山3-6-8　ザ ストリングス 表参道　1階 電話：03-5778-4566 営業時間：11:30～22:00（かき氷の提供時間は17:00まで） 販売期間：2023年7月6日(木)～9月4日(月)11:30～17:00 公式サイト（<a style="color:#0186ab" href="https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/</a>)

<h2 id="h2d678a3d9b">5.「かき氷豆花」／春水堂（チュンスイタン）</h2><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/1bfdaf5f2f774a3b951161e6e2191c5a/main-1.jpg?w=1440&amp;h=1080" alt="かき氷豆花　春水堂"> 『苺かき氷豆花』（税込　単品800円、ドリンクセット1,300円）　『マンゴーかき氷豆花』（税込　単品850円、ドリンクセット1,350円） ※店内販売のみ 台湾では大人気の「かき氷」とローカルスイーツ「豆花（トウファ）」が一緒になった春水堂オリジナルの「かき氷豆花」。「苺かき氷豆花」は、砂糖を一切使用せず店舗で丁寧に作る絹ごし豆腐のようなつるっとした独特の食感の豆花に、かき氷と苺をトッピングし、たっぷりの苺ソースをかけていただきます。苺ソースは店舗で作る無添加のキビ砂糖シロップをベースに、苺の果肉やジャスミンティー、レモンを加えて贅沢に仕上げたもの。まろやかな豆花に甘酸っぱい苺とレモンの酸味が絶妙です。 「マンゴーかき氷豆花」は、豆花にかき氷とマンゴー・パイナップルをトッピングし、たっぷりのマンゴーソースと練乳をかけていただきます。マンゴーソースはキビ砂糖シロップをベースに、マンゴーの果肉やジャスミンティーを加えてレモンでさわやかに。まろやかな豆花、懐かしさを感じる練乳マンゴーソースにレモンの酸味が暑い夏でもすっきりと食べられます。

春水堂 表参道店 住所：東京都渋谷区神宮前4-28-11クレール・ミキ 電話：03-6804-6656 営業時間：11:00～21:00 定休日：不定休 発売日： 2023年6月14日（水） 販売店舗 ：全国13店舗 (※ルミネエスト新宿店、西宮ガーデンズ店を除く。三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店は苺かき氷豆花のみ販売) 公式サイト（<a style="color:#0186ab" href="https://www.chunshuitang.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.chunshuitang.jp/</a>）

<h2 id="hcc6d09ff93">6.「天然水の削り氷シリーズ」／和カフェ Tsumugi</h2><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/a4dbd657c9fc41f0993c49a0baf63464/06_tsumugi1.webp?w=868&amp;h=868" alt="檸檬とマスカルポーネちぃずたると"> 「檸檬とマスカルポーネちぃずたると」1,485円 天然水の削り氷に、濃厚なレモンマスカルポーネソースとさっぱりとした２種のレモンソースをたっぷりとかけ、トッピングにホイップクリームとシナモン風味のクッキークランチを散らして仕上げた一品。デザート感が存分に楽しめる削り氷です。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/2bf12f325da24e99bf75d68a813c4820/06_tsumugi2.webp?w=868&amp;h=868" alt="桃と信州高原みるく"> 「桃と信州高原みるく」1,485円 ツムギ夏の定番メニュー。天然水の削り氷に、信州産みるくソース入りの桃ソースをたっぷりとかけ、トッピングにホイップクリームとゴロゴロ果肉の桃を乗せて仕上げています。優しい甘さのおいりと一緒に楽しんで。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/265cb2fbb2504583bbb055af045a1d6e/06_tsumugi3.webp?w=868&amp;h=868" alt="袋布向春園ほうじ茶クリーム"> 「袋布向春園ほうじ茶クリーム」1,210円 天然水の削り氷に、こだわりの袋布向春園ほうじ茶を使用した自家製ほうじ茶ソースをたっぷりまわしかけ、トッピングにホイップクリームとほうじ茶粉を乗せて仕上げた一品。削り氷の中には練乳とゆであずきがふんだんに入っているので、飽きのこない安定の和スイーツです。

和カフェ Tsumugi 二子玉川ライズ店 住所：東京都世田谷区玉川2-21-1二子玉川ライズ・ショッピングセンター・タウンフロント 6F 電話：03-6411-7172 営業時間：10:00～20:00 定休日：無休（施設に準ずる） 公式サイト（<a style="color:#0186ab" href="https://www.cafe-tsumugi.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.cafe-tsumugi.jp/</a>）

<h2 id="hed0b15b8e9">7.「自家製シロップのかき氷」／TREE by NAKED yoyogi park（ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク）</h2><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/24945727e9754011b8a347a9e66b50ca/07_treebynaked.webp?w=1950&amp;h=1300" alt="キウイフルーツのヴィーガンかき氷"> 「キウイフルーツのヴィーガンかき氷」 ¥1,210円 「キウイフルーツのヴィーガンかき氷」は、栄養価の高いココナッツウォーターをベースに、グリーンキウイとパイナップル、イエルバブエナ(ミントの品種)をミックスした自家製シロップがたっぷり。フルーツの甘味と酸味とミントの爽やかさが際立つよう、シュガーフリーのヘルシーなかき氷です。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/e49c79d909454ce9b5b52a4b4cc2acad/07_treebynaked2.webp?w=1950&amp;h=1300" alt="フルーツトマトのヴィーガンかき氷"> 「フルーツトマトのヴィーガンかき氷」¥1,320円 定番人気シロップとなった「フルーツトマトのヴィーガンかき氷」。糖度の高いアメーラトマトをじっくり煮込んで作ったシロップは、口に入れると甘さがふわっと広がります。ヴィーガンでなくても良い方には、イタリア産マスカルポーネチーズや生クリーム、ヨーグルトをミックスした自家製クリームのトッピングもおすすめです。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/59581657b7c0420488b2adf4be710bbc/07_treebynaked3.webp?w=1950&amp;h=1300" alt="マンゴーとパッションフルーツ、マスカルポーネのかき氷"> 「マンゴーとパッションフルーツ、マスカルポーネのかき氷」¥1,210円 マンゴーの果肉とパッションフルーツの独特の食感を味わえる「マンゴーとパッションフルーツ、マスカルポーネのかき氷」。イタリア産のマスカルポーネチーズクリームの濃厚な味わいを楽しみながらも、甘酸っぱいソースのおかげで、さっぱりとした後味を感じられる一品です。

TREE by NAKED yoyogi park 住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2 電話：050-1743-2539 営業時間：10:00〜18:00（L.O 17:00） 定休日：水曜 公式サイト（<a style="color:#0186ab" href="https://tree.naked.works/yoyogi/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://tree.naked.works/yoyogi/</a>）

<h2 id="h4fa76b42d2">8.「茨城県産メロンの果肉ごろごろかき氷」／銀座コージーコーナー</h2><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/a2f59157aca4438cbd69b0bc2aedc992/6904dc360cc94669b19fce54b6d0b517/08_ginzacozycorner.webp?w=1780&amp;h=1350" alt="茨城県産メロンの果肉ごろごろかき氷"> 「茨城県産メロンの果肉ごろごろかき氷」¥1,200円 「茨城県産メロンの果肉ごろごろかき氷」は、その名の通り果肉がごろごろ。香りが高く旨みも強いメロンシロップと、丸くくりぬいたり、四角にカットした果肉の組み合わせで、メロンをダイレクトに味わえます。店舗仕込みのジューシーなメロンシロップも相まって、まるでメロンをそのまま食べているよう。 コンデンスミルクとバニラアイスを添えて、まろやかな味わいに。

銀座コージーコーナー 公式サイト（<a style="color:#0186ab" href="https://www.cozycorner.co.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.cozycorner.co.jp/</a>）

新鮮なフルーツや濃厚なシロップ、繊細なトッピングが彩るかき氷の世界。この記事で紹介したおすすめ以外にも、まだまだ魅力的なかき氷が登場しています。ぜひ自分の舌で味わい、この夏の夏の至福のひとときを過ごしましょう。

TASTAMADEは女子会などにぴったりなかわいいインスタで流行りの、洋菓子、和菓子、ケーキ、アイスクリーム、プリンなどの2023年のトレンドスイーツをインスタやTikTokで発信中。旬なスイーツ情報や、ここでしか見れないスイーツコラムなどを紹介しています。

会社概要

利用規約

プライバシーポリシー

お問い合わせ

シリーズ一覧

ライター一覧

サイトマップ

抹茶きな子のまっちゃせいかつ

アンバサダーコラム

佐藤ひと美の「本当は教えたくない特別なスイーツ」

ツッチーのスイーツ365日

はむぐるめの別腹チーズケーキ

プリン王子の今日のプリンあしたのプリン。

にしむーのもっとぎゅっとフルーツ！

チョコレートは人生です。

スイーツOLなりの#デスクでおやつ部

日々是考察 〜あまーいパンとパン屋とわたし〜 

女子大生グルメYoutuberさーちゃのあまlog

オフィスで配れる

ギフト

お取り寄せ

抹茶

カフェ紹介

焼き菓子

アフタヌーンティー

カヌレ

インスタ映え

レシピ

マシュマロ

スイーツのことならTASTEMADE 

お得なキャンペーンのお知らせ

ニュース・お知らせ

味覚の秋！栗、芋、かぼちゃなど秋の味覚をふんだんに使った最新のアフタヌーンティーが続々登場。そこで今回はスイコレ編集部から感謝の気持ちを込めて、東西で人気の「秋のアフタヌーンティー」ペア招待券を抽選で7組14名様にプレゼントします。
プレゼント内容と応募期間ををチェックして、応募フォームからどしどしご応募ください！

【7組14名様に当たる】東西で人気の「秋のアフタヌーンティー」ペア招待券プレゼントキャンペーンを開催！

暑い夏に食べたくなるレモンスイーツ。今回はその中でもレモンケーキをスイーツライターの「佐藤ひと美」さんに厳選してもらい、TASTEMADEスイコレ編集部総出で食べ比べてみました。お取り寄せできるものや選ぶ時のポイントなどもご紹介します。

レモンケーキ9品を食べ比べレビュー！スイーツライター佐藤ひと美推薦

佐藤ひと美

究極にシンプルでありながら、老若男女問わず多くの人々を魅了する定番スイーツのバニラアイスクリーム。その特徴は、濃厚でクリーミーな味わいと、豊かなバニラの風味にあります。今回は、アイスクリームの王道「ハーゲンダッツ」のバニラアイスをはじめとし、全国の個性派バニラアイスをスイコレ編集部総出で食べ比べてご紹介します。


バニラアイスの定番「ハーゲンダッツ バニラ」とバニラアイス6品を食べ比べレビュー！

ツッチー

日本の伝統的なお茶の1つでもある抹茶は、独特の香りと濃厚な味わい。そんな抹茶がスイーツにマッチした「抹茶スイーツ」は年々人気を集めています！チーズケーキや和菓子、ドリンクまで多様なバリエーションがあるのも抹茶スイーツの特徴。今回は抹茶専属アーティスト「抹茶きな子さん」おすすめの抹茶スイーツをTASTEMADEスイコレ編集部総出で食べ比べました。


抹茶きな子推薦！抹茶スイーツ5品を編集部が食べ比べレビュー

抹茶きな子

スイーツトレンド情報

トレンド情報

七月七日は七夕ですね！七夕は1年に一度織姫と彦星が会えると言われている素敵な日。そんな日にぴったりのキラキラスイーツを集めてみました！スイーツが大好きなTASTEMADEスイコレアンバサダーと、スイコレ編集部のおすすめスイーツを大紹介！当選者プレゼントも♪

【当選者プレゼント有り】七夕に食べたいキラキラスイーツ特集

豪華な見た目と詰められた多様なクッキーのバリエーションで人気を集めている「クッキー缶」。今回はTASTEMADEスイコレ編集部総出で、注目のクッキー缶を食べ比べてみました。


スペシャルコンテンツ

友達の誕生日プレゼントや結婚祝い、「そういえば送らなきゃ」と思うときってありますよね。でも、配送等を考えると間に合わないかも・・・そんな時に使える便利なeギフトと、eギフトが使えるプレゼントにぴったりなアイテムを紹介します。

誕生日プレゼントやお祝いが「間に合わない」と心配の人にもオススメ！当日買って送れる「eギフト」が便利！プレゼントにぴったりなアイテム4選と使い方もご紹介。

誕生日プレゼントやお祝いが「間に合わない」人にもオススメ！当日買って送れる「eギフト」が便利！プレゼントにぴったりなアイテム4選と使い方もご紹介。

サンドイッチの”萌え断”がヒットし、フルーツでさらに映えるとブームになった「フルーツサンド」。カットされたフルーツの断面とたっぷりの生クリームが映えるとSNSや雑誌を始め、さまざまなメディアでも特集される人気ぶり。今回はTASTEMADEスイコレ編集部総出で、注目のフルーツサンドを食べ比べました。

流行のフルーツサンド6品！フルーツ王子と編集部が食べ比べレビュー

にしむー/西村隆ノ介

味、見た目も進化が止まらないチーズケーキ業界！季節限定や素材を活かしたフレーバーが登場するなど、各ブランドのバラエティ豊かなラインナップに注目が集まります。さらに、近年では個人店でも利用できるECサイトが発達したことで、全国各地の絶品チーズケーキを自宅で楽しめるようになり、さらにチーズケーキ激戦が。今回はTASTEMADEスイコレ編集部総出で、注目のチーズケーキをお取り寄せして、その濃厚さや食感の違いを食べ比べしました！好みにぴったりのチーズケーキ選びの参考にしてみて。

ぷっくりかわいい大人気スイーツ「マカロン」7品！TASTEMADE編集部が食べ比べレビュー

カカオ本来の風味や香りが楽しめるガトーショコラは、ご褒美スイーツやギフトとしても大人気。近年では、新シグネチャースイーツとしてガトーショコラを商品化する有名シェフやスイーツブランドが急増。まさに激戦スイーツとなっています。
今回はTASTEMADEスイコレ編集部総出で、注目のガトーショコラをお取り寄せして、その濃厚さや食感の違いを食べ比べしました。

お取り寄せできる絶品ガトーショコラ6品！TASTEMADE編集部が食べ比べレビュー

近年、雑誌やテレビをはじめ、さまざまなメディアでピックアップされたスイーツといえば、フランス発の伝統菓子「カヌレ」。カヌレブームで専門店が急増し、さらに人気は加速傾向に！

【個包装】職場で「センスいい！」と喜ばれるお菓子25選。退職の挨拶や大人数にばらまき用など

名古屋に訪れたときのお土産でおすすめのお菓子30選をご紹介。名古屋限定スイーツはもちろん、外さない王道の定番お菓子や話題のおしゃれスイーツ、おつまみ系などバリエーション豊富に紹介していきます。名古屋メシだけでなく、名古屋スイーツも食べ尽くせるお土産スイーツの選び方のポイントも紹介しているので、ぜひチェックしてみましょう。

名古屋のお土産ならこれ！おしゃれなものからおつまみ系まで30選

高級感で選ぶ！もらって嬉しいお菓子ギフトをご紹介します。失敗しない高級ブランドのスイーツから、センスいいねと言われそうな知る人ぞ知るスイーツまで、オシャレなお菓子ギフトを幅広くピックアップしました。


【高級】もらって嬉しいお菓子32選。デパ地下ブランドやお取り寄せスイーツ♡

渋谷で買える人気のお土産30選を売り場別にご紹介。渋谷駅直結で利用できる「渋谷スクランブルスクエア」「渋谷ヒカリエ ShinQs　東横のれん街」「渋谷東急フードショー」で買える、お土産として喜ばれるお菓子をピックアップしました。渋谷限定商品も取り上げたので、お土産選びの参考にしてみてください。


2023年｜渋谷の人気お土産30選を売り場別に紹介！限定商品も

2023年のハロウィン限定スイーツをご紹介します。デパ地下ブランドの期間限定スイーツをはじめ、可愛いパッケージの商品や配りやすい個包装のお菓子、パーティー気分を盛り上げるユニークな商品など、おすすめのお菓子を集めました。

TAG

人気のタグ

ARTICLES

記事一覧

TAG

人気のタグ

ARTICLES

記事一覧