佐藤ひと美

佐藤ひと美の「本当は教えたくない特別なスイーツ」

アンバサダーコラム

2023年9月16日（土）、東京都世田谷の祖師ヶ谷大蔵に誕生した、日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - （ミニマル）」 工房併設型の新業態「Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵（パティスリーミニマル）」 。ここだけでしか味わうことができないシグニチャースイーツや、店舗のこだわりをご紹介していきます。｜佐藤ひと美の「本当は教えたくない特別なスイーツ」


 チョコレート専門店「ミニマル」の新業態！「パティスリーミニマル 祖師ヶ谷大蔵」がオープン

独特の旨いものを発展させてきた食文化を持つ美食の宝庫の街「名古屋」。今回は、季節ごとにテーマや旬の食材などを変えたり、流行を取り入れるなど進化し続けるアフタヌーンティーから名古屋で押さえておくべき3店舗をご紹介していきます。｜佐藤ひと美の「本当は教えたくない特別なスイーツ」


名古屋のアフタヌーンティーにはもう迷わない！押さえておくべき3選

2023年4月日暮里にオープンし、今も連日完売しているフランスの伝統的な業態である“パンとお菓子の両方”を展開するブーランジェリーバティスリー「Think（シンク）」をご紹介します。｜佐藤ひと美の「本当は教えたくない特別なスイーツ」

日暮里「Think（シンク）」 パンとお菓子、両方が主役！ブーランジェリー パティスリー

スイーツライター佐藤ひと美が2023年のスイーツトレンド・流行予想をご紹介！今年はどんなスイーツやワードが登場するでしょうか。スイーツ好きさんは必見です|佐藤ひと美の「本当は教えたくない特別なスイーツ」


読んで流行先取り！2023年のスイーツトレンド・流行予想

読んで流行先取り！2023年の上半期 スイーツトレンド・流行予想

今年初めにご紹介した「読んで流行先取り！2023年のスイーツトレンド・流行予想」。あれから数ヶ月経ちましたが、スイーツのトレンドは移り変わりが非常に早い傾向にあります。下半期も引き続きトレンドが続くものから、今後新たに注目すべきスイーツがあるのでご紹介していきます。｜佐藤ひと美の「本当は教えたくない特別なスイーツ」


読んで流行先取り！2023年の下半期スイーツトレンドはここに注目！！

今年の夏は例年以上に暑い夏になる可能性が見込まれています。そこで食べたくなるのは、ひんやりスイーツ！暑い夏でもチョコレートを美味しく楽しんでほしい私から、毎年愛用しているとっておきのチョコレートアイスをお取り寄せ・イートインを併せてご紹介させていただきます。｜佐藤ひと美の「本当は教えたくない特別なスイーツ」


夏におすすめ！とっておきのチョコレートアイス5選

TASTAMADEは女子会などにぴったりなかわいいインスタで流行りの、洋菓子、和菓子、ケーキ、アイスクリーム、プリンなどの2023年のトレンドスイーツをインスタやTikTokで発信中。旬なスイーツ情報や、ここでしか見れないスイーツコラムなどを紹介しています。

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ニュース・お知らせ

味覚の秋！栗、芋、かぼちゃなど秋の味覚をふんだんに使った最新のアフタヌーンティーが続々登場。そこで今回はスイコレ編集部から感謝の気持ちを込めて、東西で人気の「秋のアフタヌーンティー」ペア招待券を抽選で7組14名様にプレゼントします。
プレゼント内容と応募期間ををチェックして、応募フォームからどしどしご応募ください！

【7組14名様に当たる】東西で人気の「秋のアフタヌーンティー」ペア招待券プレゼントキャンペーンを開催！

編集部のイチオシ

商品紹介

暑い夏に食べたくなるレモンスイーツ。今回はその中でもレモンケーキをスイーツライターの「佐藤ひと美」さんに厳選してもらい、TASTEMADEスイコレ編集部総出で食べ比べてみました。お取り寄せできるものや選ぶ時のポイントなどもご紹介します。

レモンケーキ9品を食べ比べレビュー！スイーツライター佐藤ひと美推薦

究極にシンプルでありながら、老若男女問わず多くの人々を魅了する定番スイーツのバニラアイスクリーム。その特徴は、濃厚でクリーミーな味わいと、豊かなバニラの風味にあります。今回は、アイスクリームの王道「ハーゲンダッツ」のバニラアイスをはじめとし、全国の個性派バニラアイスをスイコレ編集部総出で食べ比べてご紹介します。


バニラアイスの定番「ハーゲンダッツ バニラ」とバニラアイス6品を食べ比べレビュー！

ツッチー

日本の伝統的なお茶の1つでもある抹茶は、独特の香りと濃厚な味わい。そんな抹茶がスイーツにマッチした「抹茶スイーツ」は年々人気を集めています！チーズケーキや和菓子、ドリンクまで多様なバリエーションがあるのも抹茶スイーツの特徴。今回は抹茶専属アーティスト「抹茶きな子さん」おすすめの抹茶スイーツをTASTEMADEスイコレ編集部総出で食べ比べました。


抹茶きな子推薦！抹茶スイーツ5品を編集部が食べ比べレビュー

抹茶きな子

スイーツトレンド情報

トレンド情報

七月七日は七夕ですね！七夕は1年に一度織姫と彦星が会えると言われている素敵な日。そんな日にぴったりのキラキラスイーツを集めてみました！スイーツが大好きなTASTEMADEスイコレアンバサダーと、スイコレ編集部のおすすめスイーツを大紹介！当選者プレゼントも♪

【当選者プレゼント有り】七夕に食べたいキラキラスイーツ特集

豪華な見た目と詰められた多様なクッキーのバリエーションで人気を集めている「クッキー缶」。今回はTASTEMADEスイコレ編集部総出で、注目のクッキー缶を食べ比べてみました。


スペシャルコンテンツ

友達の誕生日プレゼントや結婚祝い、「そういえば送らなきゃ」と思うときってありますよね。でも、配送等を考えると間に合わないかも・・・そんな時に使える便利なeギフトと、eギフトが使えるプレゼントにぴったりなアイテムを紹介します。

誕生日プレゼントやお祝いが「間に合わない」と心配の人にもオススメ！当日買って送れる「eギフト」が便利！プレゼントにぴったりなアイテム4選と使い方もご紹介。

誕生日プレゼントやお祝いが「間に合わない」人にもオススメ！当日買って送れる「eギフト」が便利！プレゼントにぴったりなアイテム4選と使い方もご紹介。

サンドイッチの”萌え断”がヒットし、フルーツでさらに映えるとブームになった「フルーツサンド」。カットされたフルーツの断面とたっぷりの生クリームが映えるとSNSや雑誌を始め、さまざまなメディアでも特集される人気ぶり。今回はTASTEMADEスイコレ編集部総出で、注目のフルーツサンドを食べ比べました。

流行のフルーツサンド6品！フルーツ王子と編集部が食べ比べレビュー

にしむー/西村隆ノ介

味、見た目も進化が止まらないチーズケーキ業界！季節限定や素材を活かしたフレーバーが登場するなど、各ブランドのバラエティ豊かなラインナップに注目が集まります。さらに、近年では個人店でも利用できるECサイトが発達したことで、全国各地の絶品チーズケーキを自宅で楽しめるようになり、さらにチーズケーキ激戦が。今回はTASTEMADEスイコレ編集部総出で、注目のチーズケーキをお取り寄せして、その濃厚さや食感の違いを食べ比べしました！好みにぴったりのチーズケーキ選びの参考にしてみて。

ぷっくりかわいい大人気スイーツ「マカロン」7品！TASTEMADE編集部が食べ比べレビュー

カカオ本来の風味や香りが楽しめるガトーショコラは、ご褒美スイーツやギフトとしても大人気。近年では、新シグネチャースイーツとしてガトーショコラを商品化する有名シェフやスイーツブランドが急増。まさに激戦スイーツとなっています。
今回はTASTEMADEスイコレ編集部総出で、注目のガトーショコラをお取り寄せして、その濃厚さや食感の違いを食べ比べしました。

お取り寄せできる絶品ガトーショコラ6品！TASTEMADE編集部が食べ比べレビュー

近年、雑誌やテレビをはじめ、さまざまなメディアでピックアップされたスイーツといえば、フランス発の伝統菓子「カヌレ」。カヌレブームで専門店が急増し、さらに人気は加速傾向に！

【個包装】職場で「センスいい！」と喜ばれるお菓子25選。退職の挨拶や大人数にばらまき用など

名古屋に訪れたときのお土産でおすすめのお菓子30選をご紹介。名古屋限定スイーツはもちろん、外さない王道の定番お菓子や話題のおしゃれスイーツ、おつまみ系などバリエーション豊富に紹介していきます。名古屋メシだけでなく、名古屋スイーツも食べ尽くせるお土産スイーツの選び方のポイントも紹介しているので、ぜひチェックしてみましょう。

名古屋のお土産ならこれ！おしゃれなものからおつまみ系まで30選

高級感で選ぶ！もらって嬉しいお菓子ギフトをご紹介します。失敗しない高級ブランドのスイーツから、センスいいねと言われそうな知る人ぞ知るスイーツまで、オシャレなお菓子ギフトを幅広くピックアップしました。


【高級】もらって嬉しいお菓子32選。デパ地下ブランドやお取り寄せスイーツ♡

渋谷で買える人気のお土産30選を売り場別にご紹介。渋谷駅直結で利用できる「渋谷スクランブルスクエア」「渋谷ヒカリエ ShinQs　東横のれん街」「渋谷東急フードショー」で買える、お土産として喜ばれるお菓子をピックアップしました。渋谷限定商品も取り上げたので、お土産選びの参考にしてみてください。


2023年｜渋谷の人気お土産30選を売り場別に紹介！限定商品も

2023年のハロウィン限定スイーツをご紹介します。デパ地下ブランドの期間限定スイーツをはじめ、可愛いパッケージの商品や配りやすい個包装のお菓子、パーティー気分を盛り上げるユニークな商品など、おすすめのお菓子を集めました。

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